본문 바로가기

분류 전체보기1908

동해의 겨울 별미, 오부자 냄비물회 직접 만들어보기! 동해의 겨울 별미, 오부자 냄비물회 직접 만들어보기! 목차 소개 재료 만드는 방법 1. 육수 준비 2. 야채 채 썰기 3. 물회 준비 4. 냄비에 담고 끓이기 5. 면과 밥 넣고 마무리 팁 마무리 소개 동해의 겨울철 대표 음식といえば오부자 냄비물회입니다. 싱싱한 회와 따끈한 육수, 그리고 다양한 채소가 어우러져 겨울 추위를 녹여주는 최고의 별미죠. 하지만 맛집에서만 즐길 수 있다고 생각하지 마세요! 집에서도 간단하게 재료를 준비하면 직접 맛있는 오부자 냄비물회를 만들 수 있습니다. 오늘은 동해 현지의 맛을 그대로 담은 오부자 냄비물회 레시피를 소개합니다. 재료 오징어 1마리 도다리 1마리 명태 1마리 (선택사항) 멸치 100g 무 1/2개 당근 1/2개 양파 1/4개 청양고추 1개 마늘 2쪽 생강 약간 .. 2024. 4. 16.
까맣게 탄 냄비도 새것처럼? 완벽한 3단계 태운 냄비 닦는 법! 까맣게 탄 냄비도 새것처럼? 완벽한 3단계 태운 냄비 닦는 법! 요리하다 보면 누구나 한 번쯤 경험하는 냄비 타는 실수. 까맣게 탄 냄비를 보면 버리기만 할 수밖에 없다고 생각하는 게 일반적이죠. 하지만 걱정하지 마세요! 오늘은 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 탄 냄비를 새것처럼 깨끗하게 닦는 방법을 3단계로 소개합니다. 필요한 재료: 베이킹소다 식초 물 수세미 강철 스펀지 (선택 사항) 단계 1: 베이킹소다와 식초로 탄 부분 부드럽게 녹이기 탄 냄비에 물을 넉넉히 담아 탄 부분이 물에 잠길 정도로 채웁니다. 물 3컵당 베이킹소다 1/2컵, 식초 1/4컵 정도를 넣고 잘 섞어줍니다. 약한 불로 10~15분 정도 끓입니다. 이 과정에서 탄 부분이 부드러워져 녹아내리는 것을 볼 수 있습니다. 단계 2: 강.. 2024. 4. 16.
램프쿡 자동회전냄비로 만드는 꿀팁 요리법 대방출! 램프쿡 자동회전냄비로 만드는 꿀팁 요리법 대방출! 바쁜 현대인을 위한 스마트 요리 도우미, 램프쿡 자동회전냄비! 요즘 램프쿡 자동회전냄비가 인기 만점이죠? 저도 최근에 구매해서 다양한 요리를 만들어보고 있는데, 정말 편리하고 유용합니다. 특히, 저를 가장 감탄시킨 것은 바로 자동회전 기능입니다. 자동회전 기능 덕분에 냄비를 직접 저을 필요 없이 손쉽게 볶음, 구이, 찜 등을 할 수 있어 정말 시간을 많이 절약할 수 있죠. 게다가, 눌림 방지 코팅으로 인해 냄비에 음식이 달라붙지 않아 관리도 편리합니다. 오늘은 제가 램프쿡 자동회전냄비로 만들어본 꿀팁 요리법 몇 가지를 소개하려 합니다. 아직 램프쿡 자동회전냄비를 사용해보지 않은 분들도, 이미 사용하고 계신 분들도 참고하시면 도움이 될 거예요. 목차 1. .. 2024. 4. 16.
낡은 냄비뚜껑, 손잡이 새로 만들어 활용하세요! 낡은 냄비뚜껑, 손잡이 새로 만들어 활용하세요! 목차 소개 준비물 제작 과정 1. 냄비뚜껑 손잡이 분리 2. 새 손잡이 구멍 뚫기 3. 새 손잡이 부착 4. 마무리 팁 맺음말 소개 낡은 냄비뚜껑, 아직 버리기에는 아可惜하지만 손잡이가 망가져 사용하기 불편하신가요? 그렇다면 걱정하지 마세요! 오늘은 낡은 냄비뚜껑에 새 손잡이를 만들어 다시 활용하는 방법을 알려드리겠습니다. 준비물 낡은 냄비뚜껑 새 손잡이 (나무, 플라스틱, 금속 등 원하는 재질 선택 가능) 뚫을공 (손잡이 구멍 뚫기 위해) 드릴 나사 또는 접착제 샌드페이퍼 마커 제작 과정 1. 냄비뚜껑 손잡이 분리 망가진 손잡이를 냄비뚜껑에서 분리합니다. 손잡이가 녹아붙어 분리가 어려울 경우, 망치와 송곳을 사용하여 조심스럽게 분리해주세요. 2. 새 손잡.. 2024. 4. 16.

티스토리툴바